古都金澤、料亭の味を居酒屋で。ようこそ笑宿（わらいや）へ。
笑宿（わらいや） 1階〜4階まで全フロアをご覧ください。部屋数も多く、大人数にも対応致します。記念日、デート、宴会、コンパなど、用途に合わせてお部屋を選んで下さい。
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 笑宿（わらいや）料理長 西村豊が、毎日自らの目で見極めて市場で仕入れてくる新鮮な食材と至高のお酒。ただの居酒屋料理ではない、独創的な料理をお楽しみ下さい。
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笑宿（わらいや）では、大人数にも対応できます。片町で結婚式の2次会を開くならココ!! 式の映像を流しながら、幸せなお二人をお祝いできます。
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料理長 直伝!!
簡単レシピ
Let's Cooking!
西村豊料理長が作る料亭の味
魚は地物にこだわり、料理長自らが目で見て、食べたくなるものを仕入れ、土壌作りからこだわり完全有機野菜つくる農家さんや、石川県のエコ認定を受けたトマトなど、元気でおいしい野菜を使用しております。道場六三郎氏のもと、修行した確かな腕と技が造りだす、おいしさと美しさを兼ね備えた料理を心ゆくまでお楽しみください。
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西村豊料理長が作る
料亭の味を居酒屋で。
魚は地物にこだわり、料理長自ら目で見て、食べたくなるものを仕入れ、土壌づくりからこだわった完全有機野菜をつくる農家さんと提携し、石川県のエコ認定を受けたトマトなど、元気でおいしい野菜を使用しております。道場六三郎（みちばろくさぶろう）氏のもとで修行した確かな腕と技が造りだす、おいしさと美しさを兼ね備えた料理を心ゆくまでお楽しみください。
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2010.09.07
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NEW
9月7日放送 石川テレビ 『リフレッシュ』の「googooクッキング」コーナーに料理長西村豊が出ます。是非見てください。
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2010.08.24
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NEW
『料理長 直伝!!簡単レシピ』更新しました。
今回は「食べるラー油」です。
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2010.08.09
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鮎の照り焼 ¥630
おすすめメニューに追加しました。
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2010.08.03
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NEW
山形産 だだ茶豆 ¥525
おすすめメニューに追加しました。
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2010.08.01
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コース・おすすめメニューが新しくなりました。
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2010.07.15
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笑宿ホームページリニューアルいたしました。
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2010.01.01
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今年も元気に笑顔で、お客様をお迎え致します!!
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2009.08.10
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片町スクランブル側へ移転リニューアル!!
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〒920-0981
石川県金沢市片町1-6-16 片町スクランブル近く
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TEL／076-260-6336
営業時間／17：00〜翌1：00（L.O.24：00）年中無休
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